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介绍： 《风味原产地·湖北》是“风味原产地”系列的第五部，首次涉及中国的中部地区——湖 北，这里西连四川盆地，东接长江中下游平原，北连华北平原、关中盆地，南经湖南洞庭湖平原直抵岭南；东西过渡、南北勾连，是中国大地的十字路口。便利的交通，带来快速的人口流通，从而形成具有融合性和包容性的风味。节目秉承一方水土养育一方人的理念，深度挖掘湖北原产食材中熟悉的部分，将进一步展现不为大众所知的湖北。风味原产地·湖北 (2023)导演: 李洁类型: 纪录片制片国家/地区: 中国大陆语言: 汉语普通话首播: 2023-11-22(中国大陆)季数: 5集数: 10单集片长: 10又名: Flavorful Origins

介绍： 《生活如沸》是一档以火锅为切入视角，洞察国人生活百态的美食人文纪录片。第二季将继续行走全国南北东西，找寻每一种火锅沸腾背后最能引发情感共鸣的瞬间。生活如沸 第二季 (2023)导演: 李芗类型: 纪录片制片国家/地区: 中国大陆语言: 汉语普通话首播: 2023-08-24(中国大陆)集数: 8单集片长: 35分钟又名: Life Is Boiling

介绍： 火锅是中国人独创的美食，在今天成为了中国人生活中最重要的、最不容忽视的美食种类。纪录片《沸腾吧火锅》镜头纵贯中国南北各地，从人们常见的潮汕牛肉火锅、东北酸菜白肉火锅、重庆火锅、云南野生菌火锅、北京铜锅涮肉，到冷门小众的贵州牛瘪火锅、四川高县土火锅、海南糟粕醋火锅，无论是炎炎夏日、还是数九寒冬，围坐在火锅旁美食就能把人和人紧密连接在一起。《沸腾吧火锅》每集探索一种知名火锅和在地文化、民族历史的关联，美味沸腾的一刻，就是人们最幸福的一刻。沸腾吧火锅 第一季 (2020)导演: 曲楠主演: 姜广涛类型: 纪录片制片国家/地区: 中国大陆语言: 汉语普通话首播: 2020-02-14(中国大陆)集数: 10单集片长: 13分钟又名: Pot of Fire

介绍： 该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。　　人类的文明史，其实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”，各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有，在美食的地图中，总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今，而这些经过历史洗礼的“美食”，糅合了传统、地理、人文等因素，成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道，也成为了一座城市的独特记忆。　　不过这些传统美食在外乡人眼中，似乎有着另一种符号化的概念：奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感，搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食，体验当地风土人情，探寻美食与地域、人文之间的关系。奇食记 (2021)导演: 王冰 / 陆子明 / 姚瑶 / 黄莎莎类型: 纪录片制片国家/地区: 中国大陆语言: 汉语普通话首播: 2021-01-31(中国大陆)季数: 1集数: 6单集片长: 30分钟又名: Crazy Delicious

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